Друзі!
Книжковий інтеренет-магазин КНИЖУН працює в тестовому режимі.
Книга Гастронома. Про заготовки
- Ціна в бонусних балах: 750
- Код: 40003920
- Автор: Кірєєва, Ірина,
- Серія: Книга Гастронома
- Категорії: Домоводство, рукоділля, кулінарія, мода,
- Ілюстрації: кольорові
- Бумага: крейдована
- Обкладинка: тверда
- Мова: російска
- Кількість сторінок: 256
- Видавництво EKSMO
- Формат: 26 см * 21 см
- Бонусні бали: 38
- Рік видання: 2011
- ISBN: 978-5-699-48947-3
- Штрихкод: 9785699489473
- Товар закінчується!
Ах, як іноді хочеться, щоб літо не закінчувалося! Щоб усе було зелене, соковите, гриби-ягоди, салати, молоді овочі... Людство давно придумало, як запасти на довгу зиму шматочок літа. Його потрібно законсервувати! Заквасити, засолити, зацукрувати - і посадити в банку!
Нова "Книга Гастронома" - про заготовки. Звісно, ми не могли пройти повз найтрадиційніші: малосольні огірочки та духмяні помідори, мочені яблука та солоні грузді, ягідні компоти та варення з аґрусу. Але знайшли і багато нових, абсолютно унікальних рецептів, зібрали по різних країнах, дізналися секрети у господинь. Ромовий горщик із фруктами до Різдва, варення з гарбуза з мандаринами, конфіт із качиних ніжок, пряні фініки, домашній кетчуп, яблучне вино... І навіть журавлину в цукрі - її, виявляється, так просто робити вдома! Як завжди, ми всі рецепти перевірили, тобто кожну страву приготували і з'їли. І якщо потрібно було, щось у рецепті виправили. Щоб вам сподобалося і у вас все вийшло.
