Друзі!
Книжковий інтеренет-магазин КНИЖУН працює в тестовому режимі.
Книга Гастронома. Про рис і крупи
- Ціна в бонусних балах: 750
- Код: 40006855
- Автор: Мосолова, Ірина,
- Серія: Книга Гастронома
- Категорії: Домоводство, рукоділля, кулінарія, мода,
- Ілюстрації: кольорові
- Бумага: крейдована
- Обкладинка: тверда
- Мова: російска
- Кількість сторінок: 256
- Видавництво EKSMO
- Формат: 26 см * 20 см
- Бонусні бали: 38
- Рік видання: 2009
- ISBN: 978-5-699-35903-5
- Штрихкод: 9785699359035
- Немає в магазині. Чекайте на надходження
Рис і найрізноманітніші крупи - це основна їжа людства, в них міститься маса корисних речовин і мало калорій. І більшість із них так дешево коштують! Ви думаєте, що крупи нуднуваті? Швидше відкривайте цю книгу! Автори поділяться з вами дивовижними рецептами з усіх континентів. Розкішні середньоазіатські плови та італійське різотто, африканський святковий рис із рибою та іспанська паелья, філіппінське чампорадо та китайські рисові кульки зі свининою, американська джамбалалія та кавказька халтама, швейцарський канадський салат із перловкою та індійський біріані з креветками, японський рис з лососем та зеленим чаєм і російський гуска з гречкою... А ще в книжці є міні-енциклопедія круп, майстер-класи з їхнього варіння та приготування рисової локшини і японської поби.
Ви знайдете тут багато рецептів, які досі не публікувалися. Автори їх перевірили, тобто кожну страву приготували та з'їли. І якщо було потрібно, щось у рецепті виправили. Щоб вам усе сподобалося і все у вас вийшло.
