Закрити
Друзі!
Книжковий інтеренет-магазин КНИЖУН працює в тестовому режимі.
ПОПУЛЯРНЕ
Шоколад. Книга справжнього шокоголіка. Подарункова (російською мовою)
- Ціна в бонусних балах: 850
- Код: 40537261
- Серія: Сучасні подарункові видання
- Категорії: Домоводство, рукоділля, кулінарія, мода,
- Обкладинка: тверда
- Суперобкладинка: ні
- Ілюстрації: кольорові
- Бумага: крейдована
- Мова: російська
- Кількість сторінок: 224
- Видавництво ПЕРО
- Формат: 24 см * 20 см
- Бонусні бали: 43
- Рік видання: 2019
- ISBN: 978-5-353-09209-4
- Штрихкод: 9785353092094
- Немає в магазині. Чекайте на надходження
850.00 грн.
Ця книга - докладний екскурс у чудовий світ шоколаду. Ви зможете простежити довгий і складний шлях перетворення какао-бобів на плитку, дізнаєтеся, які країни є відомими виробниками шоколаду. За складом продуктів на етикетці ви зможете відрізнити гарний шоколад від поганого, навчитеся його дегустувати, визначати різні відтінки смаків і поєднувати улюблені солодощі з незвичайними продуктами, щоб отримати максимум задоволення. Ви дізнаєтеся, що таке raw-шоколад, крафт-шоколад і чим ремісничий шоколад відрізняється від кондитерського. Книжка надасть можливість зробити bean-to-bar шоколад удома. Особливий бонус для читача - 30 оригінальних рецептів від шоколатьє зі світовим ім'ям!
